料理のおいしさを引き立て、空間を格上げしてくれる「器」。 今回は、伝統の美しさを現代のライフスタイルになじませた、秋に使いたくなるアワサカの美濃焼をご紹介します。 秋を感じつつ、秋を越えてからも毎日の暮らしに寄り添う使いやすさと、おもてなしを格上げする佇まいを兼ね備えた、今おすすめしたいラインナップです。 MY BOWL「カンナ 茶碗」 和の伝統技法「かんな削り」を、職人が一つひとつ器の表面を削り、独特の立体感と手馴染みの良さを実現しています。手にしたときの吸い付くようなフィット感と軽さは、一度使うと手放せなくなる心地よさです。 食材の色彩を引き立てる、落ち着いたニュアンスカラーの展開で、和食にも洋食にもマッチします。 扱いやすく、毎日の家庭用としてはもちろん、業務用としても長く使える耐久性に優れた陶器で作られたご飯茶碗です。 素朴でありながら現代の食卓にフィットする洗練された佇まいは、いつものご飯をより美味しく見せてくれます。 ●おすすめシーン・使い方 毎日の食卓・お店の定番に 炊き込みご飯や、旬の素材（筍や栗、新米など）を使った季節のご飯もの