ゴマ、バジル、とろろ芋…共通することといえば?


こんにちは。AWASAKAです。


タイトル、なんとなく分かってもらえましたか?


そうですね、「すり鉢の出番が多い食材たち」です。

とろろ芋、ほっかほかご飯にとろ~りとかけて

上から青のり振ってパクっと一口。美味しいですよね~


すり鉢はするためのもの、と思う方も多いかもしれませんが

するだけが役目じゃありません!


・する

・つぶす

・砕く


特につぶす、には色んなメニューが出来ますよ♪


・ナッツ

→いんげんのナッツ和え


・蒸かしたジャガイモ

→ポテトサラダ


・枝豆

→余ったお餅でずんだ餅


すり鉢って、ゴマだけじゃないんですね~('Д')へぇ




カラーは

・マスタードイエロー

・グレイマット


の2種類





さらにポイントとなるのが、内側!


写真左が櫛目が入った、定番とも言える、よく見る溝ありのすり鉢。


写真右はつるっとした、櫛目のないすり鉢。


櫛目入りは、職人さんが一つ一つ丁寧に溝を仕上げて出来ています。

すり味も抜群!


櫛目のない方は、溝はないですが細かい凸凹があるのでしっかりすれます。

さらに、食材が詰まらないのでサッと払うだけでスパイスを残さず使えます!



どちらにしてもメリットのあるすり鉢で、使いたいと思う方を選んでみてくださいね。


モダンでシックなカラーが現代に合った最新のすり鉢です。

ぜひ、あなたの食卓にも合わせてみませんか?

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